L'activité a débuté en 1964, par la fourniture de produits pour glaciers et artisans pâtissiers.

Déjà d'excellente réputation, Sévarome produisait des produits de grande qualité, et son rayonnement s'est étendu en France et à l'exportation. Elle a été approchée en 1989 et achetée par un groupe international allemand dont la volonté était de se diversifier.

En juin 2001, elle a été rachetée par la société Baube et Gérard TRIVIER. Celui-ci était le Directeur Général - Gérant de Sévarome. Elle s'intègre dans le groupe Sévarome-Baube-Aralco depuis octobre 2002, Aralco a été acquise à cette période. En 2005, Aromex (arômes pour boissons), en 2006 Synarome (synthèse de molécules, fabrication de spécialités et des compsosition pour la parfumerie), en juin 2007 PB Nactis (mixes d'ingrédients pour charcuterie et gélatines) aussi nous rejoingnent pour élargir l'offre du groupe. Le groupe ainsi formé s'appelle Nactis.

Aujourd'hui, Sévarome est une société intégrée, disposant de tout son savoir-faire et de ses compétences au sein du site d'Yssingeaux en Haute-Loire.

Sévarome accroît sa réputation dans la fourniture de produits de qualité aux utilisateurs de très haut niveau de réputation ; hôtellerie, restauration, catering, concepteurs et fabriquants de pâtisseries et produits sucrés.

Dans le même temps, Sévarome a développé une expertise dans la conception de ses propres produits, a créé un laboratoire de développement destiné à la création et l'élaboration de réponses aux besoins des utilisateurs.

Les gammes de produits ont été scindées en trois familles distinctes et complémentaires : les arômes, les préparations de fruits à coques, les ingrédients aromatiques, texturants, stabilisants et colorants.
Dans cette démarche d'acquisition de connaissances, de volonté de progression, elle a aussi évolué vers la fourniture de produits d'aromatisation auprès des industriels fabriquant des produits alimentaires sucrés.

Deux approches de marché différentes et riches en enseignement et force de proposition croisés.
Notre organisation rationnelle, aujourd'hui certifiée qualité IS09001 et certifiée depuis 1997, nous permet de répondre au besoin de toutes les filières utilisatrices. Un axe stratégique permet la distribution de nos produits en France et à l'exportation.

Sévarome est formée d'une équipe fidèle, fiable, solide permettant de présenter un ensemble de compétences et une flexibilité nous dédiant à notre métier et à nos clients.