1. Cacao Vanillé, cacaoté
2. Café Caramel/Corsé/Très torréfié
3. Cappucino
4. Caramel Lait/Beurre
5. Chocolat Note cacaotée, miellée
6. Crème brûlée
7. Erable
8. Malt
9. Marron
10. Miel
11. Calisson
12. Nougatine
13. Praliné Noisette, praliné cuit, caramel
14. Truffon Cacao, crème
15. Notes Pâtissières: Tarte Tatin, Tarte Meringue-Citron 

Extraits purs, équivalence de 200 à 500 g de gousse
Arômes naturels, équivalence de 100 à 400 g de gousse
Notes boisés, naturelles / épicées, balsamiques…
Notes crème, beurre / caramel, caramel-lait…
Notes spécifiques, puissantes pour cuisson…v